Susu SKM dan susu UHT adalah dua jenis susu yang sering digunakan dalam pembuatan masakan. Kedua jenis susu memiliki rasa yang kaya dan kental, serta dapat memberikan cita rasa yang lezat pada masakan. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep masakan yang menggunakan susu SKM dan susu UHT.
1. Sup Jagung Susu SKM
Sup jagung adalah salah satu sup yang populer di Indonesia. Namun, dengan menambahkan susu SKM, sup jagung dapat menjadi lebih kaya dan kental. Berikut adalah resep sup jagung susu SKM yang mudah dan enak:
Bahan:
- 2 buah jagung manis, dipotong
- 1 butir telur, dikocok
- 500 ml susu UHT
- 3 sendok makan susu SKM
- 1 bawang bombay, dicincang
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 500 ml air
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan jagung manis dan aduk hingga setengah matang.
3. Tuang air dan susu UHT, biarkan mendidih.
4. Tambahkan susu SKM, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tuangkan telur sambil diaduk hingga telur matang.
6. Sup jagung susu SKM siap disajikan.
2. Roti Pudding Susu UHT
Roti pudding merupakan salah satu makanan pencuci mulut yang lezat. Dengan tambahan susu UHT, roti pudding dapat menjadi lebih creamy dan lezat. Berikut adalah resep roti pudding susu UHT yang mudah dan enak:
Bahan:
- 6 lembar roti tawar, potong dadu
- 500 ml susu UHT
- 3 sendok makan gula
- 2 butir telur
- 1 sendok teh vanila essence
- Kismis secukupnya
Cara membuat:
1. Campur susu UHT, gula, telur, dan vanila essence dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan potongan roti dan biarkan meresap selama 15 menit.
3. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.
4. Tuang adonan roti ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
5. Taburi kismis di atas adonan.
6. Panggang roti pudding selama 30-40 menit hingga matang.
7. Roti pudding susu UHT siap disajikan.
3. Ayam Bumbu Susu SKM
Ayam bumbu susu SKM adalah hidangan ayam yang lezat dan kaya rasa. Dengan tambahan susu SKM, ayam bumbu ini menjadi lebih creamy dan lezat. Berikut adalah resep ayam bumbu susu SKM yang mudah dan enak:
Bahan:
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 200 ml susu UHT
- 5 sendok makan susu SKM
- 2 buah bawang putih, dicincang
- 2 buah bawang merah, dicincang
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan potongan ayam dan aduk hingga berubah warna.
3. Tuangkan susu UHT, susu SKM, dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk hingga ayam matang.
5. Ayam bumbu susu SKM siap disajikan.
Dengan menggunakan susu SKM dan susu UHT dalam masakan, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan creamy. Cobalah resep-resep di atas dan nikmati sajian yang lezat dan kaya rasa.
Post a Comment